碓，螚利用?自然流动的水源，拨动碓杆，自动舂米，居于河滨者安之，可以省下十倍人力。”

舂米，就是将新?收割的粗糙粟米放入石臼中，以捣药的方式，用?杵捣去皮壳。很费力气，秦国刑徒中劳役最重的刑罚名为城旦舂，就是罚犯罪女性去舂米，由此可见舂米的重要?性。